Diferencia en el azúcar de los alimentos naturales y los procesados

  • Posted on: 6 June 2015
  • By: bioadmin

Existe una diferencia significativa entre el azúcar natural de las frutas con el de los alimentos procesados, por lo que no pueden considerarse equivalentes. La diferencia principal radica en que el azúcar de las frutas viene acompañada de muchos más nutrientes, encimas, fibra etc, que los alimentos procesados no tienen. Y los alimentos procesados usualmente además de azúcar vienen con grasa, conservadores, colorantes, saborizantes.